بعضی وقت ها وسایل آشپز خانه تمیز به نظر می رسند ولی می دونیم که آن طور که باید تمیز نیستند.
شاید شیوه هایی که استفاده می کنید به مرور قابل استفادهنیستند و یا شیوه شما فقط کثیفی هایی که با چشم دیده می شود را پاک می کند.در اینجا ما چند راهکار ساده به شما معرفی می کنیم:
۱.بعضی ظرف ها را لازم است با دست بشویید:
اگر تعدادی بشقاب و لیوان تمام شب شسته نشده در ظرفشویی شما مانده باید در نظر داشته باشید که ظروفی که نقاشی کار دست دارند باید فقط با دست شسته شوند و برای ظروف جدید هم باید مراقب باشید که اگر ظروف با لبه های طلایی دارید آن ظروف را هم باید با دست بشویید و بهتر است داخل مایع ظرف شویی مقداری سرکه سفید اضافه کنید.
۲.ماشین ظرفشویی:
گذاشتن ظروف داخل ماشین ظرف شویی بسیار راحت است ولی این که ظروف نباید به هم بچسبند و این که کاملا تمیز شوند مسئله دیگریست برای مثال قاشق و چنگال ها رو یکی در میان بالا و پایین قرار بدید که به هم نچسبند و کاملا تمیز شوند.
این میله ها را به هیچ عنوان داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید، اگر غذایی به میله ها چسبیده بهتر است از جوش شیرین برای از بین بردن آنها استفاده کنید. اما چیزی که ممکن است ندانید این است که باید با دستمال تمام مایع را از روی چدن پاک کنید که زنگ نزند اما اگر این مرحله مهم را فراموش کردید نگران نباشید شما می توانید با اسفنج و صابون ملایم آن را تمیز کنید .
شما ممکن است خیلی روش ها رو برای شیر آب و یخچال و اجاق گاز استفاده کنید ولی بهترین روش استفاده از مایع ظرفشویی و تمیز کننده های مخصوص استیل ضد زنگ هست و سپس برای پاک کردن جای انگشت و جلوگیری از رگه رگه شدن از پشت چرم استفاده کنید و یا این که مقدار کمی روغن بچه با نوک انگشتان به آن محل بزنید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
بعضی اوقات برای تمیز کردن تخته برش مایع ظرفشویی و آب گرم کافی ست اما اگر از تخته برای خورد کردن مرغ و گوشت مرحله دیگری هست که باید پس از استفاده انجام دهید و آن این است که تخته برش را در مواد سفید کننده خیس کنید این کار مانع از انتقال آلودگی برای استفاده دفعه بعد شما از تخته خواهد شد.
۶.تمیز کردن قهوه ساز:
خیلی از مردم نمی دانند که این دستگاه ها چقدر کثیف هستند و شستن آنها با آب کافی نیست.برای پاک کردن چربی قهوه باید از مایع ظرفشویی و آب گرم استفاده شود. هر بار که یک فنجان قهوه دم می کنید باید تمام قطعات قابل شستشو را خارج کرده و بشویید و فراموش نکنید که قسمت های داخلی را حداقل یکبار در ماه بشویید.
۷.تمیز کردن چاقو های آشپز خانه:
این ظروف تیزی که در ماشین ظرفشویی شما قرار دارد را در نظر بگیرید:شستن چاقو در ماشین ظرفشویی خوب است مگر این که دسته آن چوبی باشد.ممکن به جای ظروف در ماشین ظرفشویی ضربه وارد کند و باعث شکستگی سبد آن شود.به همین دلیل شستن آن ها با دست آنقدر ها هم بد به نظر نمی رسد.