فن مهمانی

فن مهمانی

هر کشوری دارای آداب و رسوم خاصی است که زاییده شرایط زندگی مردم آن کشور است. ولی به طور کلی بین همه ملت‏ها، اصول کلی اخلاقی مشترکی وجود دارد که در دنیای امروز برقراری ارتباط سیاسی، اقتصادی، فرهنگی و حتی خانوادگی، منوط به رعایت اصول و آیین تشریفات است.

رعایت اصول چیدمان میز برای مهمانی ها می تواند شما را یک میزبان حرفه ای جلوه دهد، همچنین شکل زیبای میز، قرار گرفتن کارد و قاشق و چنگال در جای صحیح و استفاده از گل ها و عناصر تزئینی نه تنها در دید مهمان نسبت به شما تاثیر گذار است بلکه می تواند موجب شود که مهمان شما اشتها بیشتری برای غذا خوردن از خود نشان دهد و حداکثر سعی خود را برای رعایت آداب غذا خوردن به کار ببرد.

هدف از چیدمان میز عبارت است از؛ به نمایش گذاشتن خلاقیت تان برای پذیرایی از مهمان، راحت تر کردن غذا خوردن، زیبا و دلپسند کردن غذا برای او می باشد.

فن چیدمان میز، یکی از فنون خانه داریست که هر خانم کدبانویی باید آن را بداند و رعایت کند. مهم است که مهمانی ای که برگزار می شود، دوستانه و صمیمی است یا یک مهمانی رسمیست.

ظروف و آرایش میز را باید متناسب با غذا و زمان غذا هماهنگ کرد. میز صبحانه، نهار، عصرانه و شام ، تولد و ...هر کدام آرایش خاصی در مبحث سفره آرایی دارند اما در نهایت نباید فراموش کرد که سادگی یکی از فنون آرایش و زیبایی سفره و میز است.

اصول کلی چیدمان میز غذا:

بر اساس اندازه میز و مقدار خوراک ها، وسیله ها و تعداد آنها مشخص می شود.

• در انتخاب رومیزی و دستمال سفره، حتما به رنگ و طرح سرویس بشقاب هایتان توجه کنید و طرح و رنگش را متناسب با طرح و رنگ سرویس برگزینید.
• اگر از رومیزی استفاده میکنید قرار دادن دستمال سفره زیر بشقابها آنچنان رایج نیست و بهتر است دستمال سفره را کنار بشقاب یا روی بشقاب قرار دهید اما اگر میز شما رومیزی ندارد، حتما حتما باید یک دستمال هم زیر بشقابها قرار دهید.
• استفاده از حلقه برای دستمالها جلوه ی زیادی به میز میدهد.
• اصل اول آن است که برای چیدمان میز باید از لبه ها شروع به چیدمان کنیم تا به مرکز میز برسیم. به همین منظور شروع به گذاشتن بشقاب ها روی میز می کنیم، که دقیقا باید روبروی هر صندلی باشد.
• بشقاب گودتری و یا کاسه برای صرف سوپ باید روی بشقاب قرار بگیرد.
• در انتخاب بشقابها دقت نمایید که برای پلو، گوشت، مرغ و ماهی از بشقابهای پلو خوری، برای سوپ ها، بشقاب ها گود یا کاسه سوپ خوری و برای سالاد و دسر پیش دستی روی میز قرار گیرد.
• لیوانها سمت راست بشقاب قرار می گیرند.دو یا سه چنگال در سایزهای متفاوت متناسب برا ی موارد مصرفشان ( سالاد، دسر، گوشت یا ماهی ) در سمت چپ بشقاب وچاقوی غذا خوری و قاشق ها را هم به همین ترتیب در سمت راست بشقاب قرار دهید. اصول کلی برای قرار دادن کارد به روی میز این است که لبه تیز آن همیشه باید رو به بشقاب باشد.
• قرار داشتن این‌ها سر میز لازم است حالا چه مناسبت داشته باشد چه نداشته باشد.
• مثلاً مدام پیش خودتان فکر نکنید چاقو سر میز به چه دردی می‌خورد. شاید کسی خواست سالاد فصلش را ریزریز کند.

• در آخر برای مهمانی های رسمی سعی کنید از شمع هایی با رنگ های سفید و نقره ای استفاده کنید و برای گلدان نیز می توانید از گل هایی با رنگ سفید و یاسی و برای مهمانی های دوستانه و خودمانی از گل ها و شمع هایی با رنگ های شاد استفاده کنید.
• در کنار این موارد، سفره آرایی نیز از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. با تزیین سبزی خوردن و سبزی آرایی و استفاده از سبزیجات رنگارنگ، تزیین ترشی، تزیین روی خورش و برنج و ... می توان به میز جلوه بیشتری بخشید.

نکته اول: برای شستن ظرف‌ها و تمیز کردن میز عجول نباشید. هیچ پیغامی به میهمان نمی‌تواند بدتر از این باشد.

نکته دوم: همیشه قبل از چیدن میز به فضایی که در اختیار دارید هم فکر کنید

نکته سوم: قبل از آوردن دسر و چای به سر میز غذاخوری بشقاب‌ها و ظرف‌های اضافه را از سر میز بردارید.

نکته آخر: همه نکاتی که برای پذیرایی‌گفتیم فقط برای افرادی است که دوست دارند گاهی در فضاهایی خاص سر کنند یا به چیدمان خاص میز و… علاقمند هستند. پس لزومی ندارد که همه این چیدمان میز را رعایت کنند. می توان به همان روش ساده، یک دست قاشق و چنگال و با یک بشقاب و لیوان هم اکتفا کرد...

شما عزیزان می توانید برای هر چه بهتر برگزاری مهمانی ها و مراسم خود از مهمانداران آموزش دیده هومینو استفاده نمایید. تا با خیال راحت کار پذیرایی از مهمانان و نظافت بعد از مهمانی را به متخصصین مجرب هومینو بسپارید...

حتما بخوانید:

۸ راهی که خانه شما خوش بو شود

تاثیر رنگ در زندگی

دکوراسیون منزلتان را به هومینو بسپارید

عروسیه و گل و سفره عقدش

عروسیه و گل و سفره عقدش

آنچه در مراسم نامزدی و عروسی، باعث شکوه مهمانی می شود گل آرایی و سفره عقد مراسم هست.

چه زیباست که ما خودمون بتونیم گل ها را تهیه و برای مراسم مختلف دیزاین کنیم.

چند راهکار ساده برای دیزاین گل و گیاه:

درست کردن باکس گل های زیبا:

راحت ترین کار برای تزیین گل استفاده از باکس است که در انواع مختلف وجود دارد. انواع باکس های فلزی،چوبی،پلکسی،شیشه ای و.....

در ابتدا یک باکس چوبی تهیه کرده و آن را رنگ نمایید، اگر به اصول پتینه و کهنه کاری آشنایی دارید می توانید باکس گل را با استفاده از یکی از این روش ها رنگ آمیزی نمایید.

پس از خشک شدن رنگ ها داخل جعبه را با اسفنج پر کنید و شاخه های گل ها را کوتاه نمایید و آن ها را داخل اسفنج قرار دهید.

گیفت:

ایده بعدی برای هدیه دادن به مهمانان شرکت کننده در مراسم عروسی و سفره عقد است.

برای این کار ایده های زیادی وجود دارد ولی یکی از این ایده ها بسته بندی گل ها در جعبه های تلقی است.

باید در نظر داشته باشید که گل هایی که برای این کار انتخاب می کنید گل هایی باشند که در زمان خشک شدن شکل اصلی خود را تغییر ندهند.

درست کردن کادوهای مخصوص عروس را می توانید در یک جعبه پر گل تزیین نمایید.

هومینو می تواند در تهیه گل و گل آرایی سفره عقد و کادو های مربوط به عروسی در کنار شما عزیزان باشد تا کار ها را برای شما عزیزان سهل نماید.

همچنین هومینو با در اختیار داشتن انواع سفره عقد هایی که توسط متخصصین حرفه ای خود می تواند در اختیار عروس و دامادها و با ظاهری بسیار زیبا و با قیمت مناسب در کنار شما عزیزان حضور دارد.

حتما بخوانید:

کارت دعوت و یاد بود در هومینو

فن مهمانی

بادکنک آرایی در هومینو

بادکنک آرایی در هومینو

خیلی از افراد بادکنک را ابزاری برای شادی کودکان می پندارند، این امر به دلیل این است که با انواع بادکنک ها آشنایی ندارند.
تنوع زیاد بادکنک ها باعث این می شود که در صنوف مختلفی قابل استفاده باشد و چون شکل ظاهری بادکنک باعث جلب توجه افراد می شود، لذا استفاده از آن باعث فانتزی تر شدن محیط و توجه بیشتر افراد می باشد .
از همه مهمتر اینکه وقتی افراد بادکنکی را که مطابق شغل شما و مربوط به حوزه کاری شماست را در کنار کار شما می بینند احساس بسیار خوبی پیدا کرده و توجه بیشتری به کالای شما می کنند .
یکی از ایده های جدیدی که از بادکنک آرایی استفاده می شود، بهره گیری از آن برای آموزش به کودکان می باشد. این بدین معنی است که با چاپ جملات آموزشی و یا علائم هشدار دهنده هم به کودک آموزش می دهند و هم اینکه کودک با بازی با بادکنک سرگرم می شود .
بادکنک آرایی برای مهمانی ها، مراسم، جشن تولد، جشن عقد و عروسی، جشن تکلیف و جشنواره ها و سازمان ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد.

مزایای بادکنک آرایی هومینو :
هیچ گونه خرابکاری در محل انجام مراسم و یا استفاده از پیچ و میخ وجود ندارد .
زمان اجرای تزئینات بادکنک آرایی بسیار کم است .
در هر محیطی قابل انجام است و به راحتی میتوان هرمکانی را به یک محیط برگزاری جشن تبدیل کرد .
نسبت به تزئینات مانند گل آرایی و تورآرایی ارزان تر است .
پس از مراسم به راحتی امکان نظافت محل مراسم ظرف 10 دقیقه وجود دارد .
به دلیل وجود طرح ها و مدل های مختلف بادکنک با هر سلیقه مطابقت خواهد داشت .
شکل ظاهری منحصر به فرد بادکنک باعث نمایش شاد و زیبای آن شده و به خاطر حجم آن خیلی راحت محیط را پر از رنگ های شاد می کند .
در انواع مراسم قابل استفاده است. (عقد و عروسی، نامزدی، جشن تولد، جشن تکلیف، همایش، غرفه نمایشگاهی، سالن های ورزشی، مهد کودک ها، مدارس)

انواع بادکنک ها:
بادکنک های فویلی یا زرورقی
بادکنک لاتکس معمولی
بادکنک های بابلز یا حبابی
بادکنک چراغ دار
بادکنک های هلیومی (شارژ هلیوم)
بادکنک آموزشی
بادکنک عددی فویلی
قراردادن هدیه درون بادکنک
چاپ تک و چهار رنگ روی بادکنک
ساخت اشکال با بادکنک

هومینو با انجام کلیه کارهای بادکنک آرایی، هدیه داخل بادکنک، بادکنک آرایی ستون و طاق و سقف و با طرح و مدل انتخابی شما در خدمتتان است.